在提到海鲜食材的时分，想必我们都吃过很屡次，基本上吃的海鲜食材也是鱼类占得数量比较多一些，至于那些的螃蟹以及龙虾和扇贝之类就吃的比较少一些，究竟这几种的海鲜食材会比较贵一些，因而就算是好吃也会吃的比较少，虽然在鱼类中的也是有一些价格会比较贵的，可是也是有遍及是群众都消费的起的食材。
并且那些食材中的也是值得一吃的养分成分，要知道有许多的人就靠着这个鱼汤来提取一些的养分，到达食补的做法，例如这个庖丁鱼来说便是一种好的煲汤食材，当然这个所谓的庖丁鱼也便是人们常说的黑鱼，虽然这个黑鱼在几年前的价格是十几或者是二十几元一斤的价格，可是也会有一些人家在特别的时期买上一条黑鱼回家炖汤。
特别是拿到鱼头汤，把黑鱼的鱼头和豆腐一同炖了几个小时之后便是一道极好的补品，有许多生病中的人或者是孕妈妈就会喝这道汤品，究竟这个黑鱼刺少还肉食丰厚，含有的蛋白质比较高，能起到食补身体的成效，当然除了这个效果之外，也是有去瘀生新以及补养保养等等的成效。
不过这个黑鱼虽然是凶狠了一些，可是它的生命坚强，都有能在陆地上滑行到其他水域生计的才能，乃至是离开水之后的三天都还能存活下来，惋惜再凶狠强悍的鱼类，到了吃货们的手中照样是要上餐桌成为美食的下场，也幸亏黑鱼的繁衍才能也不低，还经得起吃货们的折腾，否则人类又要少一道美食了。
最终关于它是能在陆地上滑行的猛鱼，生命力坚强又凶狠，却仍是乖乖上餐桌，你们有什么不一样的观点在里面的呢？欢迎各位有主意的网友们的谈论。