鲶鱼养分丰厚，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别合适体弱虚损、养分不良之人食用。
大蒜具有灭菌的效果，和鲶鱼一同吃，能够更好的起到补气血开胃的成效，关于利尿有优点，还能够有健脾胃的成效，关于安神养血有优点。
所以枣蒜烧鲶鱼这样的一款食谱合适多种人群食用，还能大大的提高体质补气血，你们能够试试这样的摄生食谱。
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