假如提到东北，咱们对东北人的第一印象便是大方豪爽，不管是在说话方面，仍是在干事上，他们给人的感觉都是很直接直爽。但假如提到东北菜，很多人对它的第一印象便是重量大。不过自己的重量有多大，也只要去了当地才知道，有的外地人刚开端不知道，就像小编，我之前便是这样。初到东北，两个人点了4个菜，上菜后朋友懵了！老板却哈哈大笑，咱们看着着桌菜真的是欲哭无泪，才知道“真实的份量”是多大！
俗话说要入乡随俗，所以一开端咱们就点了一碗馒头，可是当老板端上来之后，朋友当场就懵了，没想到真实的北方馒头是又大又软，光是看着咱们都感觉自己点多了。但想到仅仅主食，并且才开端吃，所以就开吃了。
在东北，小鸡炖蘑菇，是一道很有名的待客菜，当然，一开端咱们不知道知，认为他跟南边的菜式相同，便是简略的荤素调配。但当老板上桌之后，咱们就发现了，这个菜并不是用盘子装的，而是用盆，并且鸡肉仅仅配菜，其间的其他菜多种多样，看起来就够咱们两个人吃饱饭了。但没办法，点了也不能退，只好渐渐吃了。
猪肉炖粉条在南边是很少见的，一般仅仅用猪肉炒来吃，但咱们点了一份才发现，这道菜不只菜人，并且份量也比一般的炒肉多了不少，光是看着粉丝就很有胃口，吃到最终真是吃不下，肉多粉也多，但老板却哈哈大笑，说在北方，这便是家常菜，最简略不过了。
在东北有句话叫“鲶鱼炖茄子，馋死老爷子”，所以咱们景仰而去，特意点了一碗鲶鱼炖茄子，原本想着这个菜是有荤有素，但其实这菜里的调料太丰厚，吃到一半我和朋友就饱了，朋友也表明，东北菜重量也太足了吧！
不得不说，东北的菜就像东北人的性情相同，豪爽大方，重量足且滋味好。并且每一碗都是名副其实的资料，加上精深的手工，仍是十分吸引人。仅仅在这里，小编要劝诫那些第一次去到东北的人，咱们今后点菜一定要“三思后走”，别吃撑了肚子还没吃完。关于东北菜，你有什么观念和主意，欢迎在下面积极留言和咱们一同评论。