再次转发:鲶鱼(鮰鱼)规范生产与经营的倡议书

来源:开云网站ac米兰赞助商    发布时间:2024-03-16 21:23:25

  中国水产流通与加工协会鲶鱼产业分会曾经发布过《鲶鱼(鮰鱼)规范生产与经营的倡议书》,全文如下:

  我国斑点叉尾鮰生产企业分布较广,绝大多数企业能够严格按照健康养殖、规范养殖的标准做生产,但有个别小企业、个体养殖户存有使用家禽内脏等不宜投入品的现象,已在行业造成恶劣影响。

  在食品安全问题全民关注,信息传播快速的今天,中国水产流通与加工协会鲶鱼产业分会呼吁全行业格外的重视、防微杜渐,不能将不宜投喂的家禽内脏直接用来生产,将鮰鱼养殖置于质量安全的风口浪尖上,阻碍行业健康发展。食品安全是监管“管出来”的,更是源头自律“产出来”的。鲶鱼产业分会呼吁各养殖企业加强自律,加强对养殖环节的监管和问责,促使整个产业保持良性生产的循环。为此,鲶鱼产业分会向全行业发出以下倡议:

  一、加强行业自律,强化自我约束,自觉遵守国家相关法律和法规和政策,严格执行行业标准与生产技术操作规程,加强生产中各环节的管理,确定保证产品质量安全。

  二、做到合法生产,诚信经营,履行社会责任和义务。“不投喂、不采购、不流通”家禽内脏等不宜投入品及其所养殖的水产品,主动举报向水产养殖企业销售家禽内脏的不法厂家和养殖企业,主动举报采购此类水产品的加工公司和市场流通企业。自觉接受行政监管,接受社会舆论和众多购买的人的监督。

  三、树立健康养殖、科学养殖的理念。建立严格的内检员检查和质量安全管理制度,积极开展质量管理体系认证,加强投入品控管,完善档案记录。积极开展水产养殖标准化示范场创建和无公害水产品认证,促使产业继续沿着健康、有序的轨道发展,为众多购买的人提供更多优质、健康、卫生、安全的斑点叉尾鮰以及其他水产品。

  鲶鱼产业分会将重视这一影响质量安全事件的发展动态,如有必要分会将启动黑名单公示制度,制裁不良生产企业,让不良生产企业失去市场。

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