原标题：最高近20元/斤，比年火！有人赚500万/年，有人一塘盈余200万...
2023年，您怎么看这条“网红鱼”？丨水产前沿·2022年种类年报之⑥斑驳叉尾鮰
斑驳叉尾鮰（下简称“鮰鱼”）是这两年的网红鱼之一，趁着2023年开年之初，笔者也把2022年了解到的一些重要信息进行收拾并向我们报告，谨供各位参阅。
鮰鱼的卖鱼标准实际上也比较丰富，从7两到7斤都有相应的客户集体。不过其实是两种标准，1.8斤到3.2斤的标鱼，逾越3斤的超大鱼，在显著地影响近两年的鮰鱼行情。标鱼需求首要是烤鱼等连锁餐饮企业，也是加工厂需求的首要标准；超大鱼需求首要是云贵、陕西、新疆等当地美食。当然，假如鮰鱼外贸可以康复，以及C端预制菜需求旺盛，1斤左右的鮰鱼也或许是一个主打标准。
为了整理2022年鮰鱼行情的几个要害结点，笔者首要选取参阅江苏北京货（标鱼）和超大鱼的行情计算信息，也比较有代表性。
单从价格看，2022年江苏北京货最高价为14.5元/斤，最贱价为9.5元/斤；江苏超大鱼最高价为14.2元/斤，最贱价为8.7元/斤。高价区间在2-4月，贱价区间首要是2022下半年，但特别低迷的的阶段仍是11月今后。假如从全国看，鮰鱼最高价应该是出贵州，塘头价或将近20元/斤；最贱价应该在广东，超大鱼3-4元/斤，假如次鱼或许更低。
榜首，2022年局面显着比2021年局面高许多。这是由于2021年的下半年的鮰鱼就渐渐的开端求过于供，特别多的加工厂抢货。笔者了解到一个数据，便是顶峰时期广东加工厂日收鮰鱼数量逾越100万斤，有的流互易商货估量顶峰是200万斤/天，也有认为是400万斤/天。即使是200万斤/天，那也是日耗费鮰鱼成鱼1000吨（标鱼）！所以，市面上十分缺鱼，加工厂收鱼的标准也是越收越小。
第二，超大鱼再带动一波行情。超大鱼这种标准首要有两种比较极点的状况，一种是云贵区域喜爱的网箱鱼，肉质好，身体黑，每年都有一波高价；另一种便是广东区域的超支鱼，身宽体黄，较难卖，价格差。当然，超大鱼走西北也很受欢迎，别的便是会有些做繁衍的收种鱼，量相对小一些。不过由于湖北、广西、云南等地的网箱被许多撤除，网箱鱼稀缺，所以高质量的塘鱼行情顺势而起，近两年塘鱼超大鱼也都有一波高价。江苏由于是大水面低密度饲养就很有优势。
第三，行情跌落的两个拐点。一个拐点是4月底，笔者记住是鮰鱼开塘增多，但比照2021年新鱼冲击的拐点应该是7月左右，所以笔者猜想是餐饮企业现已度过了抢货的阶段，进入了囤货的阶段。第二的拐点是8月左右，印象中便是疫情多点迸发，然后9、10月记住许多加工厂就在发“压价”告诉，收鱼价格一跌再跌。所以这阶段也是整个工业都很困难的阶段，当然2023年头商场又开端康复，又往好的方向开展。
毫无疑问，2022年养鮰鱼有一波人赚大钱！首要是的上半年的高价行情。举一个笔者传闻的比如，有个老板卖了80多万斤的鱼，估量总的赚了500万以上！前期卖鱼，广东的饲养户赚上2-3万/亩，也是正常的。然后是鱼种高价，记住笔者都算过几回账，也呼吁过一元多/尾的本钱危险较高。据笔者了解，江苏卖上高价鱼种的这批人200亩塘盈余水平大概在1万元/亩，也便是一塘要赚200万！
2022年养鮰鱼亏钱的份额应该较小，笔者剖析或许首要亏在两方面。一是损鱼多的，损鱼种，鱼种高价！损成鱼，归纳本钱过高！二是高本钱投入，饲料本钱高、鱼种本钱高，但还未能回笼资金，亏在资金的流动性上。
“全体来讲并不是太看好下一年的鮰鱼行情。首要有好几个要素的影响：榜首个便是国内的巴沙鱼全工业链基本上现已建好了。第二个便是方针调整之后，不仅是国内的巴沙鱼，进口的巴沙鱼也会进来。第三个便是鮰鱼自身，2022年的存塘或许挨近上一年的三倍。假如2023年春鮰鱼的越冬归纳症没再次出现大的损耗，同比2022年鮰鱼存塘量会多许多，7月今后的出塘量会很大。”【概况点击： 太牛了！活用等级低料，本钱低1元/斤，还不发病！怎么样才干做到的？ 】
“鮰鱼，我揣度未来应该会继续的看好这条鱼，由于从消费端来看，现在年轻人更多趋向于无肌间刺的鱼；从饲养端看，这条鱼的空间多少会比草鱼要大。”【概况点击： 5万/亩赢利！这两条鱼最挣钱！草鱼亏惨？黄颡鲌鱼加州鲈... 】
当然，作者觉得总体上2023年在往好的方向开展，有期望，有应战！以上首要是一些个人见解，或许有误差或过错的当地，谨供参阅！也谢谢各位朋友的照顾和支撑！
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