鸡蛋滑嫩细腻，虾仁鲜美丰满，这样一道视觉美丽口感滑嫩的滑蛋炒虾仁看似简略，可是要想把鸡蛋做成滑蛋而不是煎蛋，仍是需求一点小窍门的。怎么在家也能做出星级饭店的水准？重点是一个“滑”字。下面，咱们就一同来学习好妈妈Milka是怎么做这道菜的吧！
从头倒入油烧热，分两次倒入蛋液，先不要翻动蛋液,感觉蛋液周围开端凝结把虾仁拨到蛋液中心。
倒入第2次蛋液，直到鸡蛋虾仁在锅中心渐渐烘到9老练即可关火；使用锅的余热使蛋液彻底熟透，这样做出来的滑蛋虾仁才不会老。
鸡蛋滑嫩细腻，虾仁鲜美丰满，这样一道视觉美丽口感滑嫩的滑蛋炒虾仁看似简略，可是要想把鸡蛋做成滑蛋而不是煎蛋，仍是需求一点小窍门的。怎么在家也能做出星级饭店的水准？重点是一个“滑”字。下面，咱们就一同来学习好妈妈Milka是怎么做这道菜的吧！