[九江新媒体]近来，市民刘先生向记者反映：“我小孩每次吃完龙虾就腹泻，这是不是跟吃到死虾有联系呢？”7月22日，记者来到瑞昌市妇幼保健院了解到，小孩因吃龙虾引起腹泻的现象有许多，并且有的小孩还会呈现过敏症状。
“夏天天气炎热，一些小龙虾，体内可能有细菌繁衍。而一些逝世超越两个小时的小龙虾更是如此，食用后简单形成腹泻等肠胃感染性疾病，损害身体健康。”瑞昌市妇幼保健院的一名医师说，市民尽可能较为活泼的小龙虾，在家烹饪时，必定要高温煮熟煮透。新鲜的小龙虾煮熟后鲜亮丰满，肉质紧，并且有必定的弹性和嚼劲。如果是放置了一段时间或是死龙虾，则肉质松软，看上去空空的，不丰满。
“虾头部分不要食用。”医师还提示警醒咱们，小龙虾的头部毒素最多，简单积累寄生虫。此外，吃虾也要有控制，不要一次食用过多，部分过敏者和痛风患者主张仍是不要食用。（文 瑞昌都市报 周军平 实习生周慧 记者王雪妹）